A famosa Coxinha da Padaria Real

Meus caros, começamos aqui nosso Tour Gastronômico em Sorocaba. E como prometido, sem período estabelecido, iremos atualizar nosso blog com as mais diversas experiências gastronômicas de Sorocaba. Como já foi dito, nossa intenção não é ser um blog ou um site que irá lhe mostra tudo o que há sobre gastronomia em Sorocaba, nossa intenção é visitar os mais diferentes tipos de locais que nos ofereça algo para comer, e o que nós julgarmos interessante, diferente do convencional, que saia fora dos padrões e que seja muito bom, será o que iremos colocar aqui no nosso blog.

Você curte coxinha? Se não, no mínimo você é muito estranho, louco, pouco confiável e não merece atenção de nenhum ser humano. Ou talvez seja apenas vegano/vegetariano, e só assim tem uma desculpa dígina de perdão.

Algumas pessoas que estão envolvidas no projeto desse blog moram em Sorocaba e também conhecemos outras pessoas que moram lá. Conversando com essas pessoas sobre o nosso blog e falando um pouco sobre a gastronomia de lá, TODAS AS PESSOAS, SEM EXCEÇÃO vieram nos falar da tão famosa Coxinha da Padaria Real. Eu, como responsável por falar de gastronomia, tive que deixar a proposta do blog de ir à procura de coisas diferentes de lado e ir atrás dessa "bendita e tão amada" coxinha e ver o que ela tem de tão especial.

Pois bem, a Padaria Real está localizada em 4 endereços, nos bairros do Centro (é a primeira, inaugurada em 1957), Campolim (1992), Afonso Vergueiro (1999) e a última e mais moderna no Alto da Boa Vista (2014).

Das unidades disponíveis, fomos na do Alto da Boa Vista. Chegando lá, já pudemos perceber que não se trata de qualquer padaria, que serve apenas o tradicional pãozinho francês e algum derivado de pão doce. Se trata de uma baita de uma padaria top, tem de tudo, dezenas de tipos de pães salgados e doces, bolos, frios, todo tipo de salgado, etc. Ma como nossa intenção lá era comer quantas coxinhas nossa barriga aguentasse (e o nosso dinheiro pudesse pagar), fomos logo atrás dela e ver o que ela tem de tão especial.

Se já não fosse maldade suficiente eles terem uma coxinha de frango tradicional e outra com catupiry, ainda tem uma opção de coxinha de pernil. Cara, eu juro que eu gostaria de ter pelo menos uns R$200 reais só para comer de coxinha. Os preços das coxinhas variam R$6,50 a R$8,50, e sendo bem sincero, vale a pena gastar cada centavo furado.

Se vocês quiserem que eu descreva um pouco sobre essas coxinhas, vou ser bem realista, é quase impossível de descreve-las. Elas são crocantes e deliciosas, sequinhas e deliciosa, por dentro são macias e deliciosas, o tempero delas são no ponto certo e deliciosas, a quantidade de recheio é ideal e deliciosa. Resumindo, a coxinha é deliciosa. Eu já disse que elas são deliciosas?

Enfim, quando se fala de coxinha, não tem nada de muito revolucionário que se possa fazer para diferenciar coxinha de coxinha, pois ela se resume a uma massa que envolve um bocado de frango desfiado. Mas depois de comer a coxinha da Real, percebi que tem sim como comer uma coxinha "diferente". Ela é sim diferenciada das outras, talvez eu não tenha conseguido dizer o porquê, mas ela tem algo que a torna especial e tão admirada por quem a come.

Depois de tudo que foi dito, tenho certeza que você ficará morrendo de vontade de comer essa famosa coxinha. Se você mora muito longe de Sorocaba, providencie o quanto antes uma visita para essa cidade, pois com certeza valerá a pena desfrutar de mais esse atrativo que Sorocaba pode oferecer.

Bom pessoal, por enquanto é isso. Aguardem, que em breve voltaremos com mais uma novidade que tenha nos chamado atenção na gastronomia de Sorocaba.

Até mais!!